Coffee archivos - Página 50 de 142

Coffee

19 febrero, 2015

El café frío viene en frasco chico

Este verano alumbró el descubrimiento del cold brew coffee entre los porteños: nada que ver con el frappuccino helado que trajo Starbucks, es un café..

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18 febrero, 2015

La Aeropress de ladrillitos Lego

Hay dos pruebas indiscutibles de que un objeto o un personaje se convirtieron en íconos populares: aparecer en un capítulo de Los Simpson o tener..

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17 febrero, 2015

Para el desayuno, tostadas y café… recién tostado

Es el sueño de todo cafetero: tostar sus propios granos en su casa. Este año saldrá a la venta Bullet Coffee Roaster, un pequeño tostadero..

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16 febrero, 2015

Sirenita sobre ruedas

Van por todo, en el aire y en la tierra. Mientras levantan vuelo en los aviones de la aerolínea Delta, los vasos de Starbucks también..

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14 febrero, 2015

Dibujos de café, por Omar Panosetti

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13 febrero, 2015

Un latte a 30.000 pies de altura

Finalmente, Starbucks levantó vuelo: la aerolínea Delta y la cadena de cafeterías más grande del mundo extendieron su convenio para servir café de la sirenita..

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12 febrero, 2015

Buenas tardes, mucho gusto

Es una de las cadenas de retail más tradicionales de los Estados Unidos y ahora, a su amplísima oferta de utensilios y artefactos para cocina,..

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11 febrero, 2015

Sensación térmica

El nuevo Mondeo empieza a develar sus detalles, al ritmo del estilo de vida moderno de las ciudades. “Es la sensación que tenés al primer..

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10 febrero, 2015

Un recetario en el bolsillo

“¿Querés un café perfecto todo el tiempo?”: ésta es la pregunta retórica que plantea Coffee Boff, una aplicación para celulares que democratiza el saber cafetero,..

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9 febrero, 2015

El café de Colombia le gana a la maldita roya

Cuando se dice “Colombia” se piensa en el mejor café del mundo. Pero en la Argentina apenas consumimos un 2 por ciento del grano de..

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6 febrero, 2015

Café y pilas de libros, literalmente

Crónicas de viaje: Cartagena, Colombia 2015, día 5 En una exploración urbana por Cartagena, busco la Calle de la Mantilla con relativa dificultad: cambian de..

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5 febrero, 2015

El barrio que se volvió prisprí

Crónicas de viaje: Cartagena, Colombia 2015, día 4 Cuando en Cartagena se diga de algo que “se volvió prisprí” se querrá haber dicho que se..

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4 febrero, 2015

Con la Cajita Feliz no se toma Coca-Cola

Crónicas de viaje: Cartagena, Colombia 2015, día 3 Para mí, la Cajita Feliz no es una de cartón con módicas raciones de papas fritas y..

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3 febrero, 2015

Reloj, no marques las horas…

Crónicas de viaje: Cartagena, Colombia 2015, día 2 Enfrente de la mítica Plaza del Reloj, el salón está lógicamente presidido por… relojes. Cartagena, Sydney, Londres,..

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3 febrero, 2015

Clase gratuita en el laboratorio del café

Un espacio “tridimensional” dedicado al último grito de la educación cafetera. Eso es el “training center” de la marca Counter Culture: para darse una idea..