Un espacio “tridimensional” dedicado al último grito de la educación cafetera. Eso es el “training center” de la marca Counter Culture: para darse una idea..
Más allá del café: Cosme, el restaurante del momento
Para los diarios y las revistas de Manhattan, el mejor restaurante del año. Para mí, una experiencia fascinante. Se llama Cosme, queda en el Flatiron..
La historia ilustrada del vicio permitido. En marzo de 1971, tres amigos universitarios fundaron un pequeño despacho de café en el mercado Pike Place de..
La historia ilustrada del vicio permitido. Salvavidas para la fatal hora de la siesta, la pausa laboral para el café se institucionalizó en 1952, cuando..
La historia ilustrada del vicio permitido. Se llamaba George Washington, era belga pero vivía en Guatemala y fue una clase diferente de prócer: en 1906,..
La historia ilustrada del vicio permitido. “¡Eureka!”, gritó el químico alemán Friedrich Ferdinand Runge cuando descubrió el alcaloide psicoactivo del grupo de las xantinas,..
La historia ilustrada del vicio permitido. “Encontramos últimamente una notable decadencia de aquel auténtico vigor inglés”, escribieron las mujeres londinenses en su infame petición de..
Es la cafetería más tradicional de Buenos Aires y ahora podría encontrarse en Madrid, Londres o Dubai: el Café Tortoni ofrecerá franquicias de su marca..
Work in progress: el nuevo cuaderno-libro del café
Anticipo exclusivo: éste es el primer boceto de Nuevas notas de café, el cuaderno-libro que estamos preparando con los amigos de Monoblock. Después de Notas..
La llegada de la multinacional cafetera a Colombia no fue pacífica: los productores y hasta un diputado atacan a Starbucks porque vende en sus locales..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
Tenés que iniciar sesión para comentar.