Coffee archivos - Página 125 de 142

Coffee

1 junio, 2010

Como el helado, café en palito

Palito, bombón… ¿café? La última ideota de la gastronomía portátil es, justamente, el café en palito. Por ahora, se trata de un prototipo creado por..

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31 mayo, 2010

¿Un café con leche y… sal?

Fue la nota más leída este fin de semana en el New York Times. Con el título La dura venta de la sal (“The Hard Sell..

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29 mayo, 2010

¡Se viene la tercera edición del curso!

Los secretos del café, develados: ésta es la promesa para la tercera promoción del curso Introducción al mundo del café, que empezará en junio. Al..

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28 mayo, 2010

La Puerto Rico: tristes trópicos

“Café, digno final para una comida”: el cartel reproduce la estética publicitaria de los años ’50 y, más que una pieza alumbrada por los creativos..

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27 mayo, 2010

Viaje al centro de una cafetera

Se llama Nick Veasey, nació en Inglaterra y es el inventor de la fotografía con rayos X. La ideota consiste en sacar radiografías de autos, computadoras,..

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26 mayo, 2010

Pelé puede ser un trago amargo

El futbolín, como le dicen en España al metegol, logró lo que es imposible en el fútbol: un partidazo con Maradona, Pelé y Zidane. La..

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25 mayo, 2010

Lavazza compra la argentina Coffice

Se levantan, elefantiásicas y anónimas, en los pasillos de las oficinas de todo el mundo: son las máquinas de café, conocidas como “vending” en la..

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24 mayo, 2010

La cucharita que endulza el café

“Un momento, un placer, una experiencia única”: así se presenta Sucspoon, acaso la ideota más innovadora en el mundo del café de los últimos tiempos...

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23 mayo, 2010

Hoy en "Brunch": el sommelier es noticia en los diarios del domingo

Hoy en Brunch (domingos de 11 a 13 por Metro 95.1), la lectura selectiva de los voluminosos diarios del domingo se detuvo en las secciones..

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22 mayo, 2010

El café más raro también se hace en Perú

Todos se quieren colgar de las civetas: hace unos días, el New York Times descubrió el Kopi Luwak, el café más raro del mundo, que..

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21 mayo, 2010

Ahora, a la conquista del almacén

“Café e ingredientes naturales, juntos en perfecta armonía”. Con este lema, la corporación Starbucks lanza su línea Natural Fusions, que supone una módica revolución en..

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19 mayo, 2010

Una minicafetera para la era portátil

En la era de lo portátil (y desafiando toda una tradición de “cuanto más grande, mejor”), la pequeñez llega a las cafeteras. En Italia acaban..

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18 mayo, 2010

El Destino: mañana en el Abasto

Pionero del maridaje, Don Francisco entra al bar y pide “un café con leche con queso Mar del Plata”. Se lo sirven. Pero antes lo..

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17 mayo, 2010

Con la idea fija, hasta en las paredes

Nuestra amiga de Casa Chaucha propone una revolución de decoración popular y, desde acá, le damos una idea: customizar la casa con el objeto de..

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16 mayo, 2010

Hoy en "Brunch": arte en una servilleta

Tan conectados en el éter como en el ciberespacio, hoy en Brunch (domingos de 11 a 13 por Metro 95.1) descubrimos la maravillosa obra de..

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15 mayo, 2010

Colores chillones para la cafetera

Si las máquinas Nespresso son el iPod de las cafeteras (por excelencia de diseño y pureza de las líneas), las Tassimo son el equivalente..

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14 mayo, 2010

La última cruzada hacia el café perfecto

Con la épica de una película de aventuras, un arqueólogo del café dice que está buscando “El Dorado de la bebida”. Este Indiana Jones de..

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13 mayo, 2010

Llevá el café colgado del cinturón

Aunque no soy de los que llevan colgado el celular del cinturón, apruebo el último invento de la industria del take-away: el portavaso. Inventado en..

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