El número es contundente: ocho de cada diez hogares argentinos compran café instantáneo. Uf. Según publicó el diario La Nación, cada compatriota consume 200 gramos..
Confirmado: el café no es cancerígeno. El departamento de investigación de la Organización Mundial de la Salud rebajó su clasificación del café como posible cancerígeno,..
Los cafeteros que persiguen emociones extremas están probando una nueva receta: café con nitrógeno. Si el año pasado el furor boreal en los Estados Unidos,..
¿Es posible morir por sobredosis de cafeína? Sí, pero no es taaaaan fácil. Los síntomas de la sobredosis aguda son nerviosismo, sobreestimulación, insomnio y algún..
La última ultimísima sensación del mundo cafeteril es… el café en cucurucho. Suena como el experimento de un niño probando la resistencia del barquillo pero..
El invento más celebrado del año en Silicon Valley es… una juguera. La aparición de Juicero fue definida como “disruptiva” (y “disrupción”, elegida como la..
Es una de las marcas más codiciadas del mundo y ahora quiere seducir a los millonarios vendiendo… café. La automotriz Cadillac abrió una cafetería con..
Si andan por los Estados Unidos ya saben qué traerme de regalo. La Specialty Coffee Association of America (SCAA) publicó su chart de degustación para..
Algún día el petróleo se acabará y el mundo deberá encontrar nuevos combustibles. ¿Y si probamos con el café? La empresa británica Bio-Bean (algo así..
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