En la geopolítica del café, una noticia que busca la paz: una multinacional comprará café de las zonas de conflicto en Colombia. Desde Suiza, Nespresso..
El mítico Juan Valdez gana metros en el territorio del latte: Starbucks anunció que comprará más café colombiano. Según informó la embajada de los Estados..
Colombia quiere conquistar China (de a una taza por vez)
El gigante asiático se despierta al consumo de café y Colombia quiere estar primero cuando abra los ojos. Una decena de marcas independientes (como Dictador,..
La entrevista al Sommelier de café ® publicada en El Tiempo, el diario más importante de Colombia. Adicto confeso al café, tanto que escribió un libro..
El capítulo que escribí para la edición colombiana del libro “Café”. ¡Que lo disfruten con un rico tinto! “Santa Marta, Santa Marta tiene tren, Santa..
Crónicas de viaje: Cartagena, Colombia 2015, día 5 En una exploración urbana por Cartagena, busco la Calle de la Mantilla con relativa dificultad: cambian de..
Crónicas de viaje: Cartagena, Colombia 2015, día 2 Enfrente de la mítica Plaza del Reloj, el salón está lógicamente presidido por… relojes. Cartagena, Sydney, Londres,..
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