Una noche cualquiera, la escritora Rebecca Solnit fue a una fiesta de ricachones. El dueño de casa, “un hombre físicamente imponente que había amasado mucho..
¿Es aquella? No, aquella es. ¿O no? Si la convención meteorológica nos indica que en Londres llueve siempre, este mediodía singularmente soleado anima a la..
En la eternidad todo es visión, dijo alguna vez el poeta William Blake, y esas diez manchas de tinta multiplicadas por sus infinitas interpretaciones quedaron..
Una máquina inteligente para preparar bebidas con café. En síntesis, eso es Nespresso Barista, el nuevo “dispositivo de recetas” (así lo llaman) que sale a..
Alguna vez intentaron apodarlo el Abuelo. Fue a comienzos de la secundaria colegio de curas de Villa Urquiza, todos varones, pero no prosperó. Treinta años..
Que falte cualquier cosa menos café. Si nos quedamos sin provisiones, la nueva startup Bottomless ofrece una solución para los adictos más indolentes. Se trata..
Los expertos en el negocio gastronómico dicen que es la tipología que viene: la cafetería-vinería. La célebre revista Bon Appétit publicó que el formato híbrido..
