La venganza del filtro de papel: descubren que el café filtrado es especialmente bueno para la salud cardíaca. Más que el espresso, el café preparado..
La pandemia llegó a las tazas: desde Kenia hasta Honduras, pasando por la India y Brasil, todos los grandes productores del planeta están sufriendo por..
La ciencia de lo absurdo ofrece una nueva conclusión: los que tomamos café amargo somos malvados. Según un estudio de la Universidad de Inssbruck, en..
En tiempos de aislamientos y cuarentenas, los fanáticos del café repiten una palabra a distancia: Dalgona. Es el nuevo fenómeno viral (perdón) nacido en Internet,..
Una ideota para perezosos: inventaron la taza que revuelve sola la bebida, sin baterías ni enchufes. ¿Un milagro? La empresa japonesa Gemini creó la taza..
Primero fueron las civetas, después los elefantes y ahora los murciélagos: el último boom del exotismo es el café escupido por los mamíferos voladores que..
Es el historiador gastronómico más importante del mundo y ahora se enfoca en el café: el enorme Michael Pollan lanzó un audiobook titulado Caffeine donde..
